最完整!25个关键词速读总理记者会(03-15)  必看!总理记者会全文实录(划重点版)(03-15)  怒江,相聚农业盛会(09-20)    
    您现在的位置:首页>>服务三农>>特色产业>>中药材>>
页面功能 【字体   】  【打印】  【关闭
解决龙陵紫皮石斛销售难的建议和对策
【发稿时间:2015/12/3 16:20:01】 【作 者:匡美玉】 【主 题 词:】
【责任编辑:罗文美】 【稿件来源:经作站载自《云南省农业信息网》】 【审核发布:李庆丰】

今年是石斛产业高速发展后遇到的第一个“遇冷期”,市场行情下滑,据了解目前石斛鲜条最低价每公斤不到100元,远远低于成本价,这样的行情是每个种植户都无法想象的。冷静分析这种现象,首先这是市场洗牌促规范,是一件好事,早来比迟来好。可以抑制住一些人的冲动,减少盲目,放缓产业发展的脚步,冷静地分析未来,想想今后该怎么走,该如何发展,这是给了业界人士一个机会。至于一部分人因此受损,甚至血本无归,这也是游戏规则,没有办法的事。针对石斛销售难这一现象引发以下思考:
  一、石斛市场到底在哪里
  目前石斛市场单一,主要依托礼品市场,依托江浙一带固有市场。奇怪的是,作为石斛主产地人们却很难购买到石斛。尤其是鲜品石斛,只能找熟人、托关系购买,这种不正常的市场模式让行外人士惊叹。一方面种植户为销售而担忧,一方面消费者找不到购买渠道,石斛就像漂浮在空中的雾气,看得见摸不着,形成一种奇特的市场现象。随着今后几年大量新种石斛投产或丰产,石斛鲜品总供给量将会在现有基础上成倍增长。石斛行业如果再沿用此奇特市场模式肯定行不通。

二、行情下滑是促产业转型的关键时期
  对石斛市场的过分自信和盲目是导致冷遇期提前到来的重要因素。这样的热捧一个产品,在全社会有多少人认识,有多少人(食)用?到目前为止,没有人统计过,石斛也还没有形成一个有效的市场,没有得到广泛消费者认可,导致石斛像漂悬于空中的雾气,看得见,抓不着,没有接地气,具有很多不确定因素,影响着产业的健康发展。
   三、影响行情变化的几个因素
  一是产品供大于求;二是政策调控导致礼品消费大幅下降;三是高端群体对质量安全担忧,导致高端市场萎缩;四是品种、质量、规范等原因产生地区差异;五是市场营销模式单一,消费者购买渠道不畅;六是保健品开发进展缓慢,没有新的大品牌立市;七是石斛产品没有落地,没有形成持久有效的市场;八是观念陈旧,亟待更新。
  特别要提的是农药问题:有些农户表面说不用药,其实不用农药的石斛是没有的,喷药过多的石斛种出来谁敢吃?肯定是坚决不吃的。为何人们对石斛的质量安全如此敏感呢?道理很简单,谁也不愿意花钱买影响健康的不安全产品。石斛不是生活必须的农产品,没有选择,而石斛不是。
  虽然石斛功效毋庸置疑。食用7天火气消,3个月胃病减轻,6个月精神好,12个月口不渴,血糖降低,18个月部分肿瘤患者恢复、长期咳嗽症可能痊愈,长期食用轻身延年益寿。
  但石斛的特点是无捷奏之功,短期功效不明显;药性缓慢,无毒、无副作用;适应人群广。
  石斛推广的难点是食用方法难,公众知晓率低,宣传投入大。
    四、建议及对策
  一是打造有机石斛产业。以石斛协会为主导,全体会员使用指定有机肥,生物农药为抓手。取得消费者的信任。
  二是以石斛电子交易中心为载体。通过专业权威的交易平台,让消费者有一个放心消费的渠道。
  三是以大众消费为主体。根据普通消费者的需求,解决销售渠道不畅,产品质量不放心,食用不方便等问题。让石斛作为养生蔬菜走进千家万户日常生活,普及超市销售。
  四是加强种源保护。严禁采集野生石斛,尤其是铁皮石斛等稀有野生资源品种要加强品种保护,精心管理,科学育种,确保种源纯正,种源稳定可靠。
   五是生态补偿行动。种植户和企业要尽可能的每年进行一定种源回归。选择品种好,生长健壮的种苗种植在野外适宜的地方,目的是让种源回归。培育和保护优质种源。
  六是修改提升行业标准。加强从业人员对种源、品种的认识,增强质量意识。鉴于当前国内国际形势,有必要对标准进行修改,以有机石斛为标准进行全面修改提升,以适应市场对中药材,对石斛养生蔬菜的高标准期待。
  
七是加大科研投入,对石斛成分进行分析。尽早完成定量分析,找到石斛有效成分的科学依据。
  
八是加强质量监督。完善5大监督体系建设。1.行业监督。2.政府监督。3.社会监督。4.媒体监督。媒体对不负责,不按照规范要求使用化肥和农药的企业曝光;5.互相监督。石斛企业之间对那些虚假宣传,表面承诺,操作时另行一套的种植户进行监督。

 

【网站声明】
1.本网站为纯公益性服务网站,无任何商业目的。
2.本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“稿件来源”,并自负版权等法律责任。如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系。
3.本网站所刊发、转载的文章,其版权均归原作者所有;附带版权声明的文章,其版权以附带的版权声明为准。
4.本网站如无意中侵犯了哪个媒体或个人的知识产权,请来信或来电告之,本网站将立即给予删除。
  网站分析

主办:怒江州农业局  承办:怒江州农业局市场信息与生物创新科


技术支持:昆明东讯科技有限公司